- 宇都宮城：豐臣秀吉、德川家康曾造訪的關東七座名城
- 為大家介紹的是宇都宮城跡公園，這裡還保留著曾經被稱為關東七大城之一的宇都宮城的遺跡。
Kirasse總店
位於栃木縣宇都宮市的「Kirasse」是以宇都宮餃子為中心的可以享受購物和美食的商業設施。
餃子是宇都宮的特產。「Kirasse」從擁有50年以上歷史的老字號店鋪到新興的流行店鋪應有盡有。可以品嚐、比較各餃子專賣店的餃子的餃子娛樂設施。
這是宇都宮餃子協會主辦的宇都宮餃子聯合銷售項目，來這裡可以一次性品嚐到包括人氣店在內的宇都宮餃子協會會員店的餃子。
- 營業時間
- 週一至週五上午 11:00 至晚上 8:30
- 週六、週日及假日上午 11:00 至晚上 9:00
- 定期休息
- 全年無休
- 電話號碼
- +081-28-614-5388
- 官方網站
- https://www.gyozakai.com/kirasse
- 停車場
- 附近設有投幣停車場
- 存取
- 步行：從JR宇都宮站步行25分鐘
- 巴士：從「宇都宮站西口」巴士站搭乘關東巴士，在「Kirasse總店」巴士站下車。所需時間：6分鐘
- 地點
- MEGA Don Quijote LaPark Utsunomiya Store B1F, 2-3-12 Babadori, Utsunomiya City, Tochigi Prefecture 320-0026
Kirasse有「總店」和「Paseo店」兩家店。總店是可以吃飯的地方，「Paseo店」只賣紀念品（Paseo店位於JR宇都宮車站）。
去餃子節。在入口處下方自動扶梯。
Kirasse位於MEGA唐吉訶德宇都宮店的地下一樓。
當你走出手扶梯時，迎接你的是一個大面板。
常設店與日常店
Kirasse有兩種類型：「永久商店」和「日常商店」。
如果您想吃老字號或著名餐廳的餃子，請前往常設店。
如果您想逐一嘗試不同商店的餃子，請前往每天更換的商店。
常設店區域：在老字號餃子專賣店品嚐餃子
常駐店有以下五家代表宇都宮餃子的老字號名店，在各店都可以吃到餃子。
- 香蘭
- 珉珉
- 面面
- Satsuki
- 龍門
常設店區域入口
風格是從想吃的商店買餃子，然後在堂食空間吃。
宇都宮珉珉
宇都宮珉珉是一家總部位於栃木縣宇都宮市的餃子專賣店。創立於1963年，目前在宇都宮市擁有5家店。
宇都宮珉珉餃子的特點是皮薄，配料豐富。它用豬肉、高麗菜、韭菜、蒜、薑、薑、芝麻等，汁多味美。
一盤有6個餃子，但每個餃子都很小，所以即使是胃口小的人也可以毫無問題地吃完。
珉珉菜單
一頓飯
- 餃子（每人6個）300日元
- 炸餃子（每人6個）300日元
- 水煮餃子（每人6個）300日元
- 米飯（配泡菜）
- 常規尺寸 170 日元
- 小份120日元
- 大號220日圓
- 鮮香 110 日元
飲品
- 各種軟性飲料220日圓
- 生啤酒（麒麟一番扎）550日圓
- 無酒精啤酒（麒麟零一）370日圓
- 當地啤酒（餃子羅馬）550日元
- 初海各360日圓
- 烏龍茶
- 檸檬
- Kaku Highball 460日元
取出
- 餃子 600 日元
- 每份 6 件 *最少 2 份
- 炸餃子 600日元
- 每份 6 件 *最少 2 份
- 自製辣椒油 760日元
龍門
龍門是位於宇都宮市中心的老字號餃子專賣店。它成立於 1972 年，50 多年來一直深受當地人喜愛。
我們精心手工製作的餃子採用嚴格挑選的食材製成，不含大蒜，因此即使是婦女和兒童也可以放心食用。
龍門選單
一頓飯
- 龍門餃子（每人6個）320日元
- 流口水餃子（川式6人份）430日元
- 辣奶酪餃子（每人6個）430日元
- 明太子起司餃子（每人6個）480日元
- 雞湯餃子（每人6個）540日元
- 蝦普里煎餃（每人5個）560日元
- 米飯（配泡菜）
- 常規尺寸 170 日元
- 小份120日元
- 大號220日圓
- 放
- 龍門套餐 560日圓
- 龍門餃子
- 米
- 湯
- 新鮮的薰香
- B口水組 640日元
- 流口水的餃子
- 米
- 湯
- 新鮮的薰香
- 龍門套餐 560日圓
飲品
- 各種軟性飲料220日圓
- 生啤酒（麒麟一番扎）550日圓
- 無酒精啤酒（麒麟零一）370日圓
- 當地啤酒（餃子羅馬）550日元
- 初海各360日圓
- 烏龍茶
- 瓜
- 可樂
- 薑
- 橘子
- 麒麟Hyoketsu（不含糖檸檬）360日圓
- 本地醋高杯酒 360日圓
- 使用中野嘉平商店醪醋
- Highball（白馬）460日元
- 金蘇打水 460日圓
取出
- 龍門餃子（每人6個）320日元
- 蝦普里煎餃（每人5個）560日元
面面(Menmen)
Menmen是一家位於宇都宮市中心的中餐廳。成立於1974年。
Menmen餃子的特點是金黃酥脆的翅餃子。這些餃子因其多汁的肉而廣受歡迎。大蒜是備用的。
Menmen選單
一頓飯
- 帶翅膀的餃子（每人6個）390日元
- 水煮餃子（每人6個）390日元
- 柚子醬水煮餃子（每人6個）450日元
- 肉味噌湯餃子（每人6個）500日元
- 榨菜 400日元
- 米飯（配炸菜）
- 常規尺寸 170 日元
- 小份120日元
- 大號220日圓
- 放
- 面面A套餐 750日圓
- 帶翅膀的餃子或煮餃子
- 湯
- 用辣椒油和蛋黃醬加熱米飯
- 面面A套餐 750日圓
- 帶翅膀的餃子或煮餃子
- 湯
- 豬絞肉飯
- 溫泉蛋配料+100日元
- 面面A套餐 750日圓
- 面面套餐590日圓
- 帶翅膀的餃子或煮餃子
- 如果將煮熟的餃子換成磨碎的柚子醬+ 60日元
- 米
- 湯
- Zasai＆Namul套裝
- 帶翅膀的餃子或煮餃子
飲品
- 各種軟性飲料220日圓
- 生啤酒（麒麟一番扎）550日圓
- 無酒精啤酒（麒麟零一）370日圓
- 當地啤酒（餃子羅馬）550日元
- Kaku Highball 460日元
- 古越龍山金龍紹興酒/龍高杯 430日元
- 初海各360日圓
- 清楚的
- 烏龍茶
- 可樂
- 薑
- 麒麟冷凍各360日圓
- 不加糖的檸檬
- 甜檸檬
- 吉爾比瑞奇 各 410 日元
- 伏特加檸檬
- 莫斯科騾子
- 俄羅斯可樂
- 螺絲起子
- Highball 各 490 日元
- 可樂折扣
- 薑汁汽水折扣
- 檸檬汁
取出
- 帶翼餃子 780日元
- 每份 6 件 *最少 2 份
- 自製辣椒油（165ml）890日圓
香蘭(Koran)
香蘭是位於宇都宮市中心的老字號餃子專賣店。成立於1959年，是五家店中歷史最悠久的一家。
香蘭菜單
一頓飯
- 餃子（每人6個）300日元
- 蔥鹽餃子（每人6個）420日元
- 彩色味噌餃子（每人6個）420日元
- 水煮餃子（每人6個）300日元
- 黑湯餃子 420日元
- 哈爾濱白菜380日圓
- 米飯（配泡菜）
- 常規尺寸 170 日元
- 小份120日元
- 大號220日圓
- 放
- 《古蘭經》一套 540 日元
- 中國餃子
- 米
- 湯
- 新鮮的薰香
- 古蘭經B套裝 540日圓
- 煮餃子
- 米
- 湯
- 新鮮的薰香
- 《古蘭經》一套 540 日元
飲品
- 各種軟性飲料220日圓
- 生啤酒（麒麟一番扎）550日圓
- 無酒精啤酒（麒麟零一）370日圓
- 當地啤酒（餃子羅馬）550日元
- 初海各360日圓
- 烏龍茶
- 可樂
- 檸檬
- Kaku Highball 460日元
- Kaku Highball（黑）510日元
- Kaku Highball（可樂、薑、檸檬）各490日元
取出
- 餃子 600 日元
- 每份 6 件 *最少 2 份
宇都宮餃子Satsuki
宇都宮餃子Satsuki位於宇都宮市中心，是1972年創業的老字號餃子專賣店。我們提供自古以來深受當地人喜愛並獲得宇都宮餃子協會認證的傳統宇都宮餃子。
皮薄、豆沙較多的餃子，特徵是多汁、味道濃鬱。大蒜的用量很少，因此即使是婦女和兒童也可以放心享用。
Satsuki菜單
一頓飯
- Satsuki餃子（每人6個）280日元
- 柚子餃子（每人6個）350日元
- 綠紫蘇餃子（每人6個）430日元
- 全明星【7種各1張】（1人7張）520日元
- 小月、泡菜、雅樹、柚子、紫蘇、茶美人、下野
- 裙帶菜湯餃子（每人6個）400日元
- 米飯（配泡菜）
- 常規尺寸 170 日元
- 小份120日元
- 大號220日圓
- Satsuki餃子套餐 500日元
- Satsuki餃子
- 米
- 湯
- 泡菜
飲品
- 各種軟性飲料220日圓
- 生啤酒（麒麟一番扎）550日圓
- 無酒精啤酒（麒麟零一）370日圓
- 當地啤酒（餃子羅馬）550日元
- 初海各360日圓
- 烏龍茶
- 瓜
- 野生葡萄
- 可樂
- 可爾必思
- 麒麟冷凍各360日圓
- 不加糖的檸檬
- 甜檸檬
- Kaku Highball 460日元
- Kaku Highball（黑）510日元
- 馬鈴薯燒酒（加水/熱水/加冰塊/蘇打水）400日圓
- 大麥燒酒（加水/熱水/加冰塊/蘇打水）400日圓
取出
- 各種餃子 *最少1份（價格相同）
日常店鋪面積：一盤6家店！ 如果您想品嚐和比較，請點擊這裡
在日常專賣店區域，有宇都宮餃子協會會員店的餃子，您可以一點一點地品嚐到各種各樣的餃子。
餃子菜單從週一到週日每天都會更換，因此您可以在一周中的每一天嘗試不同的餃子組合。
一盤有6個餃子，但都是不同店的。
無法選擇的幸福。宇都宮餃子試吃盤
以下是提供 A 皿至 E 皿餃子的店名。
粗體字的商店是有常設商店的商店。
A皿
- 青源
- アトム
- 宇都宮餃子館
- 宇都宮ねぎにら(Neginira)
- 鵜鶘木(Unoki)
- 餃子會館
B皿
- とんきっき(Tonkikki)
- きりん(Kirin)
- 雄都水産
- 宇味家
- 三櫞飯店
- konomi
C皿
- 壽限無餃子
- 玉ちゃん(Tama-chan)
- 桃泉樓
- 幸楽
- 華
- 餃城園
D皿
- 中華飯店
- 香蘭
- 麺々市場
- 麺や しみず(Shimizu)
- 満天家
- めんめん(Menmen)
E皿
- さつき(Satsuki)
- 龍門
- 武趙
- みんみん(Minmin)
- 高橋餃子
- 遼順茶樓
如果你拿不定主意，我們推薦名店的餃子拼盤
如果您不確定要比較哪個盤子，我們建議您從常設店區域的商店中選擇帶有餃子的拼盤。
常駐店區內的所有店舖都是老字號、老牌店。也就是說，這些是宇都宮餃子事實上的標準，因此是享受宇都宮餃子的推薦菜餚。
例如，接下來我們將從兩家常設店介紹包括餃子在內的D皿。
D皿（390日圓）
中華飯店
中華飯店的餃子餡料大，口感有趣。
香蘭
常設店區也有分店的《香蘭》餃子，香香的韭菜香氣充滿口腔。
麺々市場
麺々市場的餃子是綠色的，因為皮里加入了韭菜。每次咬下去，都能聞到韭菜的香味。但整體味道還是清爽的。
麺や しみず(Shimizu)
Shimizu餃子的蔬菜很大，口感酥脆。由於蔬菜較多，所以餡料多汁可口。
満天家
満天家的餃子味道溫和，帶有肉和蔬菜的甜味。甜餃子很好吃。可以無限吃下去。
面面(Menmen)
面面餃子在常設店區也有分店，是老店了！ 這就是經典餃子的味道。
宇都宮餃子的歷史
為何宇都宮成為餃子鎮：宇都宮餃子的祖先來自前滿洲
自 1909 年 9 月起，帝國陸軍第 14 師團就駐紮在宇都宮。
該師自古以來多次派往中國大陸，從1945年抗日戰爭時期起駐紮在中國東北的滿洲里，餃子在當時的士兵中流行起來。
從甲午戰爭到二戰，除了第14師團之外，共有8個師團和大約16萬名士兵從宇都宮駐紮在大陸上。許多平民也從宇都宮越境來到中國。
在那裡，來自宇都宮的日本人接受了餃子的洗禮。
後來，學會了製作餃子的回國人員在宇都宮重現了餃子的味道，使餃子得以普及。
餃子價格便宜，營養豐富，作為一種體力來源，在夏熱冬冷的宇都宮很受歡迎。
當然，大多數顧客都熟悉正宗餃子的味道，期望值自然也很高，所以現在在宇都宮也能吃到美味的餃子了。
為什麼日本餃子含有大蒜
戰爭剛結束，餃子就在中國遣返的日本人中流行起來，餡料也採用了現成的羊肉等。那時候豬肉還是很值錢的。
日本的餃子之所以含有許多韭菜、蔥等味道鮮美的蔬菜，其中還包括大蒜，就是為了消除羊肉特有的羶味。
這似乎就是日本餃子使用大蒜的原因，而中國餃子中沒有大蒜。
儘管如今羊肉已不再使用，但大蒜作為美味餃子的配料仍然廣受喜愛。
宇都宮餃子的聖地，讓人流連忘返。
在常設店區，您可以品嚐到老字號、老字號店舖的餃子，而在日常店區，您可以品嚐和比較多家店舖的餃子。6家店舖的餃子只需390日元，非常划算。
Kirasse 推薦給以下族群。
- 我想嚐嚐宇都宮餃子，但我不知道該在哪家餐廳嚐嚐。
- 我習慣吃宇都宮餃子，但我想嘗試一家新餐廳。
- 比較宇都宮餃子並找到您最喜歡的
如果你只來一次，你根本無法比較食物，所以你會想一次又一次地回來。
最好是逐漸從您喜歡的餐廳找到餃子，然後直接去那家餐廳。
宇都宮市，餃子之鄉。
Kirasse是一家餃子專營商業設施，宇都宮餃子專賣店雲集其中，從老字號、知名店到新店，應有盡有。如果您想嘗試宇都宮餃子，請來我們這裡。
