說到聖誕節或冬天喝的葡萄酒,「格魯葡萄酒(熱紅酒)」很有名。
不過,日本的超市或便利商店沒有格魯葡萄酒出售,所以不太容易買到。
同時,超市KALDI正在販售格魯葡萄酒。
KALDI是一家日本超市,出售來自世界各地的調味料和食材。我們在日本所有都道府縣都設有商店。
我實際上去了KALDI買了一些格魯葡萄酒並在家嘗試。
KALDI 提供格魯葡萄酒“Rapunzel”
[酒精]長髮公主格魯葡萄酒(紅)1000ml - KALDI 網上商店
這是熱白葡萄酒。
將格魯葡萄酒加熱到適當的溫度
我買了一瓶長髮公主。
轉移到杯子或耐熱容器中並在微波爐中加熱,或將酒直接倒入鍋中加熱至 50 度左右,但不要讓它沸騰。
如果加熱到攝氏78度以上,酒精就會蒸發,所以要小心加熱。
溫度很難控制,所以可以利用微波爐的「溫酒」功能來加熱。
約1分鐘加熱結束。
最重要的味道是什麼?
長髮公主的味道很平淡,是一款人人喜愛的美味格魯葡萄酒。
果味適中,甜度適中。肉桂和香料的味道恰到好處,一切感覺都不會太刺鼻。
我在商店裡喝了很多格魯葡萄酒,但根據品牌的不同,有的肉桂味很濃,有的很甜,所以很難找到適合我的,但長髮公主是一款熱格魯葡萄酒,我 想是受到大家喜愛的。
例如,您可以從這裡添加肉桂或檸檬片來創建自己的顏色。
如果是冬天,配上糖薑一起喝,既暖身又美味。
這次,我搭配了橄欖、起司和火腿。