倉敷布丁：漫遊倉敷美觀地區，品味工藝甜點的極致美味

江戶風情中的甜蜜氣息：倉敷美觀地區的匠心布丁專門店

倉敷美觀地區

在白牆建築林立的倉敷美觀地區，漫步在充滿復古氣息的街道上，不經意間就會被一陣甜美溫柔的香氣所吸引。循著香氣望去，映入眼簾的是布丁專門店「倉敷布丁」。

店內的極品布丁採用馬達加斯加頂級香草莢，口感如絲綢般細膩。此外還有展現倉敷特色的「牛仔藍」等視覺效果驚艷的布丁系列。

自創立以來，倉敷布丁一直秉持著對當地食材和傳統的珍視，同時不斷創新，帶來新的魅力。本次就讓我們一起走進這家在倉敷美觀地區廣受歡迎的甜點店。

店鋪外觀

倉敷布丁是位於岡山縣倉敷市美觀地區的人氣甜點品牌。採用精選雞蛋和牛奶等優質原料製作的濃郁順滑布丁，作為倉敷的特色伴手禮深受遊客喜愛。除了美味的口感，復古時尚的玻璃瓶和充滿韻味的包裝設計也是其魅力所在。

初次品嚐倉敷布丁，最推薦的是最經典的「順滑布丁」。

順滑布丁

倉敷布丁的「順滑」系列猶如絲綢般在舌尖綻放，一入口便能感受到精選國產原料帶來的卓越品質與奢華口感。

濃郁卻不會過重的口感，得益於大量使用的高級鮮奶油。而從那閃亮的卡士達中，能夠品味到優質國產雞蛋的豐富風味。

順滑布丁

而這款布丁的精髓，莫過於馬達加斯加天然香草莢所帶來的高貴香氣。每公斤價值數萬日圓的珍稀食材被慷慨使用，讓芳醇的香氣充盈口腔。

這是一款充分展現食材本味的匠心之作。正因為是簡單的布丁，才更能突顯原料品質的差異，堪稱極致甜點。

除了「順滑布丁」，倉敷布丁還銷售草莓布丁和牛仔藍布丁等外觀鮮艷可愛的布丁系列。

我每次都會購買順滑布丁加上1-2個其他口味的布丁，建議先品嚐順滑布丁感受原料的美味，然後再嘗試其他口味，這樣是最能享受倉敷布丁的方式。

比如，限定季節的「草莓」布丁採用當地草莓農戶的新鮮草莓製作。草莓的甜酸恰到好處，與布丁的完美融合，讓人不禁感嘆季節限定太可惜了。

說到倉敷就不得不提到牛仔布，而倉敷布丁也有相應的產品，就是「牛仔藍布丁」。

這款布丁的外觀鮮艷可愛，在陽光下藍色果凍層透亮閃耀，讓人想起童年收集的玩具寶石。汽水味的果凍清爽懷舊，與布丁搭配出奇妙的和諧感，這也是推薦的亮點之一。

此外，想要體驗和風特色的話，可以嘗試傳統風味的「復古」硬布丁，或是以岡山特產吉備團子為基礎的「吉備」布丁，以及抹茶布丁。