- 金澤咖哩是什麼?元祖冠軍咖哩、GoGo咖哩等5家人氣老店與歷史全解說
- 金澤咖哩是以石川縣金澤市為中心廣受喜愛的當地咖哩。不鏽鋼船形盤上盛著濃郁的黑色咖哩醬,再放上炸豬排與醬汁、千切高麗菜,自成一派。沿著系譜與歷史,介紹代表北陸的靈魂美食。
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倉敷歷史街區有許多歷史悠久的老字號店鋪和精緻咖啡廳,而在這眾多美食店鋪中,有一家咖哩麵包專賣店特別引人注目。
經過店鋪時,現炸咖哩麵包的香氣會讓路人不由自主地駐足。在白牆環繞的街道中,那若隱若現的香料氣息,正是來自SHIRAKABE的咖哩麵包。

SHIRAKABE是位於倉敷歷史街區的人氣咖哩麵包專賣店。店內不斷製作新鮮的咖哩麵包,讓顧客隨時都能享受到現炸美味。
SHIRAKABE的咖哩麵包是一款香料搭配完美的經典美食。首先是這外觀,圓潤飽滿,賞心悅目!

現炸的麵包外皮酥脆可口,麵包本身富有彈性,口感極佳。內餡的咖哩雖然不會很辣,但香料的運用恰到好處,香氣四溢,就連咖哩愛好者也會為這美味讚不絕口。

邊走邊吃咖哩麵包,或者說邊走邊享受溫熱的咖哩,對咖哩愛好者來說絕對是不容錯過的美食體驗。

SHIRAKABE最受歡迎的是他們的特製起司咖哩麵包。採用成熟番茄和30多種香料調製的濃郁咖哩,搭配香濃融化的起司,以其驚人的牽絲效果而聞名。

作為咖哩麵包專賣店,SHIRAKABE基本上只提供咖哩麵包。菜單僅有4種(其中咖哩麵包2種),體現了專賣店對品質的執著追求。
| 商品名 | 價格 |
|---|---|
| 咖哩麵包 | ¥300 |
| SHIRAKABE特製起司咖哩麵包 | ¥400 |
| 倉敷肉餅 | ¥250 |
| 金獎可樂餅 | ¥200 |

SHIRAKABE門前總是排著長隊。由於咖哩麵包銷售火爆,店家需要不斷製作。現成的麵包很快就會售罄,這造就了一個良性循環:顧客總能吃到新鮮出爐的美味咖哩麵包。
雖然當庫存售罄時需要等待幾分鐘,但這反而是好事。因為這意味著你有機會品嚐到真正的現炸美食。
店鋪位置也十分優越。坐落在倉敷歷史街區的主街道上,靠近倉敷站一側,正好是「開始遊覽歷史街區」的起點。由於歷史街區範圍相當廣闊,建議先在這裡買一個咖哩麵包,邊走邊吃來陪伴你的觀光之旅。此外,店鋪旁邊還設有長椅,供想要靜坐享用的顧客使用。
一定要來品嚐這個現炸熱騰騰、倉敷歷史街區的**“新鮮”**咖哩麵包。
