- 金澤咖哩代表品牌「Champion's Curry冠軍咖哩」,1961年創業,近江町市場地下老字號名店
- Champion's Curry(冠軍咖哩)是金澤咖哩的代表品牌之一,1961年創業於金澤。位於近江町市場地下1樓的本店,可品嚐厚切炸豬排與濃郁咖哩醬搭配的正宗金澤風味咖哩。
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說到橫須賀,就不得不提美國海軍和海上自衛隊的城市。
在這座城市裡,現在有一家格外耀眼的餐廳。這就是匯集了咖哩、漢堡等橫須賀代表美食的「TSUNAMI」。
這裡是唯一可以品嚐到海上自衛隊認證的「照月號護衛艦起司雞肉咖哩」的地方。完全還原了艦船上實際供應的配方,帶來最道地的體驗。
讓我為大家介紹這款照月號護衛艦起司雞肉咖哩!

TSUNAMI是一家位於神奈川縣橫須賀市銅板通的美式餐廳。這裡是少數幾家可以同時品嚐到橫須賀三大美食——「橫須賀海軍漢堡」、「橫須賀海軍咖哩」和「橫須賀櫻桃起司蛋糕」的餐廳之一。此外,這家實力派人氣餐廳還在第一屆橫須賀美食大賽中獲得了「橫須賀美食部門」獎項。
在TSUNAMI,您可以品嚐到海上自衛隊認證的照月號護衛艦起司雞肉咖哩。
橫須賀海上自衛隊咖哩是在海上自衛隊橫須賀地方總監部的協助下,忠實還原各艦船上餐飲長(主廚)的配方製作而成。
也就是說,在這裡可以品嚐到與照月號護衛艦上供應的起司雞肉咖哩完全相同的美味!就是這道菜。

照月號咖哩最大的特色毫無疑問就是這個起司。慷慨的起司用量與咖哩的完美融合令人難以抗拒。

起司的溫和香氣。一口嚐下去,感受到奶香濃郁的溫和口感。不過最後還能品味到淡淡的香料風味。整體雖然濃郁溫和,但後味中隱約的香料為這道菜增添了獨特的個性。
照月號咖哩的配料包括「胡蘿蔔」、「馬鈴薯」、「洋蔥」和「雞肉」,這些配料都切得比較大塊,非常有飽足感。

大塊的配料讓人感到十分滿足。其中最讓人驚喜的是這個胡蘿蔔。這個胡蘿蔔非常甜,能夠通過食材本身呈現出如此甜度實在令人驚嘆。

此外,馬鈴薯鬆軟可口,洋蔥也甜美可口。而雞肉則是鮮嫩多汁,入口即化。
味道雖然清淡但有著鮮明的個性,配料也十分美味,這就是照月號咖哩的特色。能在艦船上吃到這樣的美食,照月號護衛艦的船員們真是幸福啊。

TSUNAMI除了咖哩,還供應份量十足的橫須賀海軍漢堡。漢堡完全是美式風格!超大份量的菜單陣容令人驚嘆。
店內充滿濃濃的美式氛圍。特色是彷彿置身於西海岸咖啡館的休閒裝修風格。







照月號護衛艦起司雞肉咖哩因為有了起司這個強力角色,突出展現了溫和和奶香的特點。
同時,大塊的蔬菜和入口即化的雞肉也很有存在感,與普通咖哩相比,這是一道相當有個性的咖哩。
起司和蔬菜的甜味營造出咖哩醬的絕對安心感。而後味中的香料則令人愉悅。
如果您想在海上自衛隊咖哩中嚐試奶香濃郁的口味,這道「照月號護衛艦起司雞肉咖哩」絕對是不二之選。
請一定要來嚐試一下。
