咖哩

咖哩是日本的國民美食，深受各個年齡層的喜愛。在旅遊時，您可以品嚐到各地區獨特的咖哩，從札幌著名的湯咖哩，到橫濱的海軍咖哩，再到大阪不斷創新的香料咖哩等，品嚐各地特色咖哩是旅行的一大樂趣。咖哩店包括了歷經幾代人喜愛的老字號，以及加入現代創新元素的新店等多種風格。無論是咖哩飯還是炸豬排咖哩，每家店都追求獨特的咖哩醬，在香料運用和食材選擇上都展現出獨特的匠心。這是了解日本飲食文化不可或缺的一道美食。