- 弘人市場的一天：我為什麼總是要回到高知
- 從個人角度看在高知弘人市場度過一天的體驗——享受炙烤鰹魚、當地清酒，以及我總是要回來的理由。
高知美食大集合！「弘人市場」的魅力與遊玩方式全面介紹
對於想要在旅途中品嚐在地美味的遊客來說，「弘人市場」是絕佳選擇。這裡匯聚了代表高知的鄉土料理、平民美食、在地清酒、甜點等各種美食，任何人都能輕鬆體驗「高知風情」。
共用空間內可以自由攜帶喜愛的料理一起享用的風格，以及與在地人的偶然邂逅等，這裡充滿了獨有的魅力。
本文將詳細介紹弘人市場的看點和遊玩方式。
弘人市場
弘人市場位於高知縣高知市中心部，帶屋町拱廊內，是一處大排檔風格的設施。約60家餐飲店和商店鱗次櫛比，不僅深受遊客喜愛，也是在地人長年光顧的場所。這裡從白天就有很多人享受酒類，充滿了高知特有的活力和開放感。
- 營業時間
- 週一 - 週六 上午 10:00 - 下午 11:00（各店舖營業時間有所不同）
- 週日 上午 9:00 - 下午 11:00（各店舖營業時間有所不同）
- 定期休息日
- 基本全年無休（一年有幾次維護休業）
- 電話號碼
- +081-88-822-5287
- 官方網站
- https://hirome.co.jp/
- 停車處
- 市場2樓和3樓為停車場（可容納180輛車）
- 如何參觀
- 從土佐電交通「大橋通」電車站步行2分鐘
- 地址
- 〒780 - 0841 高知縣高知市帶屋町2 - 3-1
高知美味大集合！一次性品嚐在地美食的好去處
弘人市場匯聚了支撐高知飲食文化的各種美食。以招牌菜「鰹魚半熟燒」為首，還有「海鰻天婦羅」和「鯨魚料理」等平時難得一嚐的珍奇鄉土料理，這正是這裡的魅力所在。
此外，餃子、拉麵、咖哩、西餐、甜點等種類繁多，無論是全家出遊、朋友聚餐還是獨自旅行都能自由享受。居酒屋風格的店舖也很多，包括這些店在內都從中午開始營業。
每家店舖都很隨意，容易進入，可以輕鬆享受「高知風情」，這正是弘人市場的一大魅力。
高知特色伴手禮也很豐富！餐後購物也很有趣
弘人市場不僅可以用餐，還有很多可以購物的店舖。在地產的加工食品、調味料、在地清酒等商品琳瑯滿目。
特別受歡迎的是遊客喜愛的伴手禮用鰹魚乾、地瓜乾、在地清酒、在地廠商生產的柚子製品。這些都是旅行紀念品或回鄉時的伴手禮的好選擇，非常適合餐後散步時購買。
了解座位獲取方法！弘人市場獨有的自由風格
在弘人市場，主要採用利用共用用餐空間，自由攜帶喜愛店舖的料理和飲品享用的方式。座位全部為自由席，任何人都可以坐在空著的餐桌前。
可以輕鬆逛遍多家店舖選擇喜愛的菜單是這裡的魅力，朋友之間或家人共享的樂趣也是弘人市場的特色。部分店舖設有專用座位，也能滿足想在安靜空間用餐的客人需求。
另外，餐後的餐具直接放在餐桌上即可。工作人員會依次回收，所以不用擔心收拾問題，可以安心用餐。
充滿為所有人著想的巧思！弘人市場的整體面貌和設施資訊
弘人市場為了讓任何人都能安心享受，在整個設施中都有各種貼心的設計。餐飲、購物、服務均衡配置，遊客和在地人都能按照各自的方式度過愉快時光。
設施方面，配備有旅遊諮詢處、洗手間、哺乳室、嬰兒床，對帶小孩的遊客也很周到。此外，館內支援無障礙通行，坐輪椅的客人也能安心使用。
館內約有60家店舖，各店舖的詳細資訊可在官方網站的店舖一覽中確認。
最大限度享受弘人市場的推薦要點
到這裡，相信大家已經了解到在弘人市場可以享受「豐富多樣的美食」。接下來將為大家介紹如何最大化這種享受的遊玩方法。我也多次造訪弘人市場，這些都是我認為體現弘人市場獨有特色的部分，請大家一定要參考。
稻草燒現場表演也是必看！盡情品嚐鰹魚半熟燒和新鮮海鮮等高知鄉土料理
說到高知的鄉土料理，「鰹魚半熟燒」絕對不能錯過。弘人市場內有數家店舖進行稻草燒現場表演，眼前豪爽的燒烤過程和香噴噴的香味讓人食慾大增。
除此之外，還有使用在地捕獲的新鮮魚貝製作的生魚片、壽司、小菜等豐富選擇，每家店舖都各具特色。其中還有經營「鯨魚龍田炸」和「鯨魚培根」等珍稀鯨魚料理的店舖，可以體驗高知獨有的美味。
除了經典美味，還能遇到在地獨有的食材和烹飪方法，這也是弘人市場獨有的魅力。透過美食可以切身感受高知的風土人情。
白天開懷暢飲也很受歡迎！享受高知的「酒鬼文化」
在弘人市場，很多店舖從白天就開始提供酒類。
實際上高知縣被稱為「酒國・土佐」，是一個不分年齡性別都愛酒的地方而聞名。能夠享受這樣的高知「酒鬼文化」也是弘人市場的魅力之一。
例如高知名物「鰹魚半熟燒」除了作為單品料理，也有套餐形式提供，既可以作為正餐主食，也可以作為下酒菜享用，設計得很貼心。
不拘泥於形式，無論是以用餐為主還是以飲酒為主，都能根據心情自由選擇，這就是弘人市場的風格。
在觀光中難以體驗的邂逅！享受與在地人的交流
弘人市場的魅力之一是雖然是觀光地，但也融入了在地人的日常生活。特別是在店舖附設的吧台座位，經常會與在地常客偶然相鄰而坐。
經常有人主動搭話，能夠接觸到高知人的人情味和在地資訊，這種體驗是弘人市場獨有的。
根據我的經驗，特別容易產生交流的是店舖附設的吧台座位。在店內與店主熱聊的多半是常客，請一定要試著加入進去。說不定能獲得高知旅行的意外資訊。
使用注意事項
雖然弘人市場有著任何人都能輕鬆享受的氛圍，但為了愉快度過，還是有一些基本規則需要遵守。這裡介紹一些為了在現場不慌張而需要了解的注意事項。
館內全面禁煙。請到YOSAKOI廣場的吸菸區
弘人市場館內所有空間都禁止吸菸。
如需吸菸，請使用正門入口處「YOSAKOI廣場」內的室外吸菸區。
館內沒有設置吸菸空間，事先確認好位置會比較順利。
禁止攜帶外食。請享受館內美食
在弘人市場，只能飲食在館內店舖購買的食品飲料。不能飲食從外部帶入的食品飲料，請注意。
另外，在館內伴手禮店購買的食品也不能在用餐空間食用。只有在餐飲店區域銷售的料理和飲品才能飲食。
弘人市場的用餐空間是可以自由組合多家店舖料理享用的獨特場所。為了保持這種魅力，也請遵守規則使用。
禁止寵物入館
弘人市場出於衛生考量和對其他客人的體貼，不允許攜帶寵物入館。考慮攜帶寵物前來的客人，請事先安排寄養等事宜。
但是，導盲犬、助殘犬等輔助犬可以入館。攜帶輔助犬前來的客人也能安心使用。
「弘人市場」名稱的由來和誕生背景
弘人市場的「弘人」這個名字，來源於土佐藩家老深尾弘人番顯的名字。弘人番顯是在此地建有私宅的人物，其宅邸遺址成為了市場所在地，因此命名為「弘人市場」。
現在的市場於1998年開業。以解決商店街空洞化和振興中心市區為目的，作為匯集各種餐飲店和伴手禮店的室內型設施開始營運。此後成為遊客和在地客人都喜愛的場所，現在已成為高知市的標誌性景點之一。
匯聚在地美味和人情的充滿「高知風情」的空間
弘人市場既是面向遊客的美食景點，同時也深深融入了在地人的日常生活。館內約有60家店舖，匯集了在地海產品、鄉土料理、土佐在地清酒，甚至雜貨和伴手禮店等。
無論白天黑夜都人潮洶湧，遊客品嚐名物料理的旁邊，在地常客在親切地小酌一杯。這樣的景象很自然地展現著。雖是觀光地，但在地生活依然生動地延續著，這是弘人市場最大的特色。
鰹魚半熟燒、土佐在地清酒等代表高知的美味可以輕鬆享受的地方「弘人市場」，請一定要前來體驗。
