日本威士忌購買指南：從洋酒專賣店到蒸餾所的最佳購買地點

在哪裡可以買到日本威士忌

隨著日本威士忌在全球範圍內的聲譽不斷提升，每年都吸引著越來越多的關注。山崎、白州、響、余市等品牌在國際大賽中屢獲大獎，如今已被廣泛認可為日本匠心精神的象徵。

「想在日本買日本威士忌，但不知道該去哪裡。」如果您也有這樣的困惑，本文將為您介紹購買日本威士忌的最佳地點——從洋酒專賣店、百貨公司到機場免稅店和蒸餾所商店。

關於各品牌的詳細介紹、歷史，以及2024年全面實施的新標準，請參閱以下文章。

在酒類零售店購買

洋酒專賣店、百貨公司、大型零售店——在日本有許多可以購買日本威士忌的地方。每種店鋪的品類和價格區間各有不同，請根據您的需求選擇最合適的店鋪。

洋酒專賣店

洋酒專賣店兼具豐富的威士忌品類和專業知識，是找到心儀酒款的最直接途徑。除了品種齊全之外，您還可以向店員說明自己的喜好和預算，獲得個性化的推薦，這正是專賣店獨有的魅力。

Liquors Hasegawa

Liquors Hasegawa是一家位於JR東京站八重洲地下街的洋酒專賣店，設有本店和北口店兩家門市。僅麥芽威士忌就經營約400個品種，日本威士忌的品類也非常豐富。該店與東京站直接相連。

Liquors Hasegawa最大的優勢在於，既方便旅行者前往，又擁有數量驚人的品類。其品種之豐富堪比一場世界威士忌展覽。

店內銷售Suntory旗下的山崎、白州、知多，以及Nikka旗下的余市、竹鶴等日本威士忌。

Shinanoya

Shinanoya是一家創立於1930年的老牌酒類零售店，在東京近郊設有多家門市，包括新宿和六本木Hills等地。該店曾四次榮獲國際威士忌大獎「Icons of Whisky」，其買手還會親赴海外直接採購私人裝瓶酒款。

我在歌舞伎町的Shinanoya新宿店向工作人員了解到，Suntory旗下的日本威士忌——山崎、白州、響——目前極為稀缺。偶爾到貨也只有一兩瓶的量。

清水酒蔵

如果您想在新宿歌舞伎町確保買到人氣品牌，清水酒蔵是一個值得考慮的選擇。這家專賣店位於新宿站東口十字路口進入More 2番街的不遠處（Google Maps）。

店面櫥窗中展示著山崎、白州、響等目前供不應求的人氣品牌。雖然需要支付高於廠商建議零售價（MSRP）的溢價，但在這裡可以確保買到Suntory旗下的人氣日本威士忌。這類店鋪以高於零售價的價格銷售，但能保證提供在其他地方幾乎不可能買到的酒款。

Ginza King’s Cellar

如果您想在銀座地區購買人氣或高端日本威士忌，Ginza King's Cellar是一個值得前往的目的地。

除了山崎、白州、響等人氣品牌外，這裡最令人矚目的是其庫存的豐富程度。店內收藏了堪稱博物館級別的酒款，包括初代山崎和限量標籤版——而且展示的每一瓶都可以購買。（價格為溢價，非廠商建議零售價。）

百貨公司

百貨公司的酒類專區以廠商建議零售價（MSRP）銷售日本威士忌，沒有溢價，可以放心購買。伊勢丹、高島屋、三越、松屋等主要百貨公司均設有酒類專區。

不過，山崎、白州、響等人氣品牌目前仍處於供不應求的狀態。我親自走訪了銀座地區的幾家百貨公司，實地了解了當前的情況。

松屋銀座

銀座的百貨公司松屋在地下一層食品樓層設有酒類商店，可以在那裡購買日本威士忌。

現場的專業工作人員告訴我，Suntory旗下的日本威士忌如山崎、白州、響等，每年最多到貨幾次。到貨後會擺上貨架，但幾乎立刻就會售罄。

銀座三越

銀座的另一家百貨公司三越在地下二層也設有酒類商店，同樣可以購買日本威士忌。

這裡的Suntory日本威士忌如山崎、白州、響同樣供不應求。不過，我通過與龍舌蘭品牌Don Julio的捆綁銷售，成功購買了山崎和白州的NAS（無年份標識）酒款。（山崎和白州均不單獨銷售。）

大型零售店和折扣店

雖然這些不是威士忌專營店，但其優勢在於門市多位於主要車站附近，方便順路購買。

Bic Camera

Bic Camera是日本領先的電器零售商之一，同時設有名為Bic Liquor的酒類專區。該店為外國旅行者提供免稅服務，酒類也包含在免稅範圍內。

在這裡同樣可以購買日本威士忌。

Bic Camera在東京的新宿、澀谷、有樂町等主要車站附近均設有門市，在札幌、名古屋、大阪、福岡等地方城市也有分布。（酒類銷售門市一覽 - Bic Liquor）

Don Quijote

Don Quijote是一家在日本全國擁有約600家門市的折扣連鎖店（提供免稅服務）。許多門市營業至深夜甚至凌晨，因此即使其他店鋪已經關門，您也可以在這裡購物。店內銷售酒類商品，包括日本威士忌。

規模較大的門市——如東京的新宿歌舞伎町店、銀座本館、秋葉原店，大阪的道頓堀店和梅田店，以及福岡的天神本店——均有酒類銷售，不妨在選購伴手禮時順便看看。

山崎和白州的NAS（無年份標識）酒款在大型零售店和折扣店有庫存時，有時可以按接近廠商建議零售價的價格購買。不過，它們不會長時間擺在貨架上——一旦補貨，很快就會售罄。不妨抱著尋寶的心態去碰碰運氣。

便利商店和超市

在便利商店或超市買到日本威士忌的機會並不多，但有些門市確實有售。

請看下面的照片。這家7-Eleven就銷售Suntory的日本威士忌知多700ml裝。

便利商店和超市遍布日本各地，不妨隨時留意一下——說不定會有意外收穫。

二手商店

如果您在尋找有年份標識的酒款（12年、18年等），在酒類零售店和百貨公司都找不到的話，二手商店也是一個可以考慮的選擇。

二手商店（日語稱為「リユースショップ」）是日本的一種二手商品零售店，經營包括未開封威士忌在內的二手商品。Treasure Factory和Liquor Off（Hard Off集團旗下的酒類專營品牌）等連鎖二手商店的部分門市經營未開封威士忌。

不過，有幾點需要了解。這些終究是二手商品。每一瓶都是從前一位持有者處收購的，保存狀態完全取決於該持有者的保管條件。有些酒瓶可能已經轉手多次。價格幾乎總是高於廠商建議零售價，而且並非該連鎖的每一家門市都經營威士忌。

儘管如此，這些貨架上有時會出現在普通零售店絕不可能見到的酒款。對於專門尋找有年份標識酒款的人來說，這些商店值得一看。

在機場免稅店購買

在成田機場、羽田機場（國際航廈）和關西國際機場的免稅店也可以購買日本威士忌。除了免除消費稅外，這些免稅店還銷售僅在免稅店有售的限定酒款。

代表性的免稅店限定酒款包括：響 JAPANESE HARMONY Master’s Select（調配了山崎雪莉桶原酒）、山崎 SMOKY BATCH The First，以及白州 Japanese Forest BITTERSWEET EDITION。這些酒款在普通零售店均無法買到。

在免稅店購買建議提前預約。JAL DUTY FREE（成田機場）和TIAT DUTY FREE（羽田機場）等線上平台可以提前查詢庫存並預約。人氣酒款經常在櫃台缺貨，如果想確保買到特定酒款，請在出發前查看。

一般來說，同一商品每人限購一瓶。在免稅店購買的酒類必須放入託運行李，或裝在免稅店提供的防拆密封袋中隨身攜帶登機。對於託運行李，酒精濃度在24%至70%之間的酒類，每人合計限帶5公升。

在蒸餾所購買

日本主要的威士忌蒸餾所均設有現場商店，可以購買威士忌。部分蒸餾所還銷售僅在蒸餾所才能買到的限定酒款。

Suntory山崎蒸餾所（大阪）

山崎蒸餾所於1923年作為日本第一家麥芽威士忌蒸餾所而創建，從JR山崎站步行約10分鐘即可到達。

商店內銷售威士忌、玻璃杯和原創周邊商品，但進入商店也需要提前預約。您需要預約免費的「山崎威士忌館參觀」（需提前預約）或付費的「匠心之旅」（3,000日圓起，抽籤制）。預約往往會在數月前被訂滿，因此一旦確定旅行日程，請儘早查看官方網站。

Suntory白州蒸餾所（山梨）

白州蒸餾所位於山梨縣北杜市，從JR小淵澤站乘坐接駁巴士約20分鐘。

與山崎蒸餾所一樣，進入商店也需要提前預約。主要的預約方式是參加「匠心之旅」（3,000日圓，抽籤制）的抽籤。蒸餾所還銷售限定威士忌（300ml瓶裝，附有序號）。

Nikka Whisky余市蒸餾所（北海道）

余市蒸餾所位於北海道余市町，從JR余市站步行約5分鐘即可到達，交通十分便利。

與Suntory的蒸餾所不同，蒸餾所商店無需預約即可參觀。店內銷售蒸餾所限定的關鍵麥芽（Sherry & Sweet、Peaty & Salty、Woody & Vanillic），以及宮城峽單一麥芽威士忌和限定周邊商品。在Nikka博物館內還可以體驗付費品鑑。

如需參加導覽遊（免費，約70分鐘，含品鑑），需要提前在網上預約。

Nikka Whisky宮城峽蒸餾所（宮城）

宮城峽蒸餾所位於仙台市郊外，從JR作並站乘坐接駁巴士約10分鐘。

與余市蒸餾所一樣，商店無需預約即可參觀。可以購買蒸餾所限定的調和威士忌和構成原酒。

導覽遊（免費，約70分鐘，含品鑑）採用預約優先制，可透過官方網站或電話在前一天之前預約。相比余市蒸餾所，這裡的預約相對更容易。

源自日本風土與匠心的威士忌——找到屬於您的那一瓶

從洋酒專賣店、百貨公司到機場免稅店和蒸餾所——本文介紹了多種可以購買日本威士忌的地方。

如果您在東京或大阪等大城市停留，不妨先從洋酒專賣店或百貨公司開始。

當您品嚐並找到了心儀的品牌後，建議前往該品牌的蒸餾所參觀。您將了解當地的風土和品牌的歷史，還可以買到在其他地方買不到的限定酒款。

前往您感興趣的地方，找到屬於您的那一瓶吧。