- 自由軒:探訪大阪道頓堀百年西餐老店,品味當地人鍾愛的懷舊美味
- 自由軒是位於大阪道頓堀的一家西餐老店,百年來以懷舊的味道深受當地人喜愛。探尋這家散發著復古氛圍、始終如一美味的當地名店魅力。
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在大阪心齋橋的大丸心齋橋店本館地下,有一個餐飲店與食材店融為一體的美食廣場。
除了匯聚大阪老字號到海外美食等各類餐飲店外,還有精肉、鮮魚、蔬果等專賣店。「吃」與「買」在同一空間共存,正是這個美食廣場的獨特魅力。
本文將為您介紹心齋橋美食廣場的亮點和玩法。

心齋橋美食廣場位於大阪大丸心齋橋店本館B2F。這裡匯聚了創業超過100年的大阪老字號和海外人氣美食,憑藉百貨店級別的品質感以及心齋橋站直達的便利交通,深受遊客和當地居民的喜愛。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 名稱 | 心齋橋美食廣場 |
| 營業時間 | 上午 11:00~下午 10:00(因店鋪而異) |
| 休息日 | 不定休(與大丸心齋橋店一致) |
| 地址 | 大阪府大阪市中央區心齋橋筋1 - 7-1 大丸心齋橋店本館B2F |
| 交通 | Osaka Metro御堂筋線 心齋橋站(南驗票口)地下通道直達 |
| 座位 | 公共座位約200席(各店鋪另有內用座位) |
| 官方網站 | https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/floor/b2f.html |

心齋橋美食廣場是一個開放而寬敞的空間。踏入地下二層,餐飲店與食材店並排而列,營造出猶如歐洲市集般的氛圍。


樓層各處設有公共座位區,各店鋪也配有內用座位。在公共座位區,您可以自由攜帶美食廣場任何店鋪的食物和飲品享用。


心齋橋美食廣場不僅有餐飲店,還有銷售食材和食品的專賣店。餐飲店與食材店在同一空間自然共存,宛如歐洲市集一般。
精肉方面有兩家店鋪:1919年創業的老字號Harijyu(はり重)和1900年在名古屋創業的Sugimoto(スギモト)。Harijyu同時經營黑毛和牛精肉銷售櫃台和Grill Harijyu西式餐飲櫃台。


鮮魚方面是Uokumi(魚くみ)。除了銷售經專業眼光精選的鮮魚外,還以「魚BAR」的形式提供海鮮蓋飯和壽司。您還可以購買生魚片和熟食,直接在公共座位區享用。


蔬果方面,Fresh One擺滿了當季水果,旁邊的Be!JUICE&SANDWICH還供應現榨果汁。

Oajio(おあじお)經營精選的米果、烘焙點心和調味料等食品雜貨。

酒類方面,Liquor Shop Grand Cercle提供精選的葡萄酒、日本酒、威士忌等酒類。


麵包方面有兩家:大阪人氣麵包店Painduce的新品牌PAINDUCE Park,以及1889年創立於法國的老字號PAUL。

在鮮魚店買的生魚片可以直接在座位上享用,在酒鋪選的葡萄酒可以搭配美食廣場的料理,還可以買上剛出爐的麵包帶回去。「吃」與「買」無縫銜接的自由度,正是這個美食廣場的獨特魅力。

心齋橋美食廣場共有17家店鋪進駐。
陣容包括1946年創業的Imai(今井)、前文介紹的精肉店Harijyu、道頓堀人氣章魚燒店Kukuru(くくる)等大阪老字號,以及海鮮、西餐、肉類、中華料理、甜點等多種品類。



由於各店鋪的營業時間和最後點餐時間不同,建議在造訪前提前確認。
| 店鋪名 | 類型 | 營業時間 | LO | 特色 |
|---|---|---|---|---|
| 道頓堀 今井 | 烏龍麵·蓋飯 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 8:30 | 1946年創業。高湯名店。親子蓋飯是全國蓋飯大獎賽金獎常客 |
| Takoya 道頓堀Kukuru | 章魚燒·明石燒 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 道頓堀人氣店。粉物王座日本第一獲獎經歷 |
| Harijyu / Grill Harijyu | 西餐·肉類料理 | 上午 11:00~下午 8:00 | 下午 7:30 | 1919年創業。黑毛和牛壽喜燒、牛排、漢堡排 |
| Uokumi 魚BAR | 海鮮蓋飯·壽司 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 8:30 | 由相鄰鮮魚店Uokumi營運。從進貨到烹飪一條龍 |
| 日本橋 古樹軒 | 中華料理(魚翅) | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 日本最大魚翅批發商經營。招牌菜:紅燒整翅蓋飯 |
| 北新地炸豬排 epais | 炸豬排 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 用兩種豬油炸製+低溫烹飪。使用品牌豬肉 |
| 大阪漢堡排 昭和町Boston | 漢堡排 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 1952年創業。100%牛肉,筷子即可夾斷的柔嫩口感 |
| 拉麵 醬 | 拉麵 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 堺市老字號。微辣醬拉麵。限量手工點心 |
| 韓國料理專門店 Chika Chicken | 韓國炸雞 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 正宗韓國炸雞。還有紫菜飯捲和起司球 |
| Shall We Spice | 香料咖哩 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 使用淡路島洋蔥製作的藥膳香料咖哩 |
| Coffee Taster HAMAYA | 咖啡·茶室 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 1924年創業。咖啡品鑑師為您推薦適合的咖啡豆 |
| 世界酒BAR Sekasake | 酒吧 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 侍酒師和唎酒師常駐。稀有日本酒和葡萄酒按杯供應 |
| Cafe de paris | 水果芭菲 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 來自韓國的品牌。招牌BonBon芭菲 |
| Fruits Belle | 芭菲·可麗餅 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 下單後逐個製作的當季水果甜點 |
| PAUL | 咖啡廳·麵包店 | 上午 11:00~下午 8:00 | 下午 7:00 | 1889年創立於法國的老字號麵包店 |
| PAINDUCE Park | 麵包店 | 上午 10:30~下午 9:00 | - | 大阪人氣麵包店Painduce的新品牌 |
| Liquor Shop Grand Cercle | 中西洋酒 | 上午 10:00~下午 8:00 | - | 精選葡萄酒、日本酒、威士忌等酒類 |

韓國料理專門店Chika Chicken供應正宗韓國炸雞。店內還備有韓國啤酒TERRA,讓您在心齋橋就能體驗韓式「炸雞配啤酒」的經典組合。
炸雞分為Quarter(4塊)、Half(8塊)和Regular(16塊)三種規格,一個人也可以輕鬆點餐。

炸雞的特點是外皮酥脆,每一塊大約有拳頭大小,非常有滿足感。口味約有10種,包括醬料炸雞、蒜香醬油、起司粉等。除了炸雞,還有紫菜飯捲和起司球,讓您盡享正宗韓國潮流美食。


店內設有吧台座位,牆上掛滿了韓語海報。
彷彿置身於首爾明洞的炸雞店一般。


世界酒BAR Sekasake是美食廣場內唯一的飲品專賣店。您可以按杯享用啤酒、葡萄酒、威士忌、日本酒等世界各地的美酒。也提供軟性飲料,不喝酒的人也可以光顧。

美食廣場中央的圓形吧台是其標誌。吧台上方懸掛著BEER、WINE&SAKE、CAMPARI等招牌,一排排酒瓶的景象光看著就令人興奮。

告訴工作人員您的口味偏好,他們會為您推薦合適的飲品。
像「適合搭配壽司的白葡萄酒」這樣的需求也能滿足。


Uokumi 魚BAR是由相鄰的鮮魚店Uokumi營運的海鮮餐廳。從進貨到烹飪全程一手包辦,食材的新鮮度有保障。您可以在吧台座位享用海鮮蓋飯和握壽司。

推薦菜品是「溢出軍艦壽司」——鮭魚卵、海膽、蔥花鮪魚泥、蟹肉等食材堆得從軍艦壽司上溢出來的豪華一品。
那視覺衝擊力堪稱震撼。


您可以在吧台座位用餐,也可以像我一樣帶到公共座位區享用。
在Sekasake請工作人員選一杯葡萄酒,再搭配溢出軍艦壽司一起享用——這種跨店鋪的玩法正是心齋橋美食廣場的樂趣所在。(照片中與壽司一起出鏡的白葡萄酒就是在Sekasake選購的。)

心齋橋美食廣場採用自助服務模式。流程很簡單,第一次來也不會迷路。

首先,在公共座位區找一個空位坐下。然後到喜歡的店鋪櫃台點餐並付款,工作人員會給您一個呼叫器。呼叫器響了就去櫃台取餐即可。
用餐結束後,請將托盤和餐具送到公共座位附近的回收處,而不是購買店鋪。

樓層內全面禁菸,但在電梯附近設有吸菸室。美食廣場位於地下二層,不用移動到其他樓層就能吸菸,對吸菸者來說非常方便。


餐飲店與食材專賣店同在一層。餐飲與購物無界共存的這個空間,是百貨商場地下美食區的全新型態。
一個人隨意來份韓國炸雞配啤酒。
在魚BAR點一份溢出軍艦壽司,搭配在Sekasake選的葡萄酒。
朋友或家人各自從不同店鋪買來美食,圍坐一起分享。
買完晚餐食材順便來一杯。
玩法由您自由決定。

美食廣場通過地下通道與心齋橋站直接相連,營業至22:00,即使較晚也可以前來。
歡迎來心齋橋美食廣場,吃喝買一站搞定。
