- 十八番:大阪女性熱衷的外酥內嫩章魚燒名店
- 探索大阪女性鍾愛的章魚燒名店十八番的不可抗拒魅力。揭秘他們完美平衡酥脆麵糊和奶油內餡的秘訣。
引領大阪章魚燒世界! 為您介紹連續三年入選米其林指南必比登推介(物超所值的高品質美食)的章魚燒專門店玉屋,其龍蝦湯章魚燒是受歡迎的。
玉屋天六總店
玉屋(Tamaya)是一家章魚燒專賣店,由擁有法式料理背景的店主所創,以龍蝦熬製的精緻湯底而聞名。這是一家受到多家媒體報導的著名章魚燒餐廳,並於2016年、2017年、2018年連續三年入選米其林指南。
- 營業時間
- 上午 11:00 ~ 下午 9:00
- 定期休息日
- 星期二/星期三
- 電話號碼
- +081-6-6358-0866
- 官方網站
- https://tamaya08.com/shop/
- 停車處
- 附近的投幣停車場
- 如何參觀
- 從地鐵谷町線天神橋筋六丁目站2號出口步行3分鐘
- 地址
- 1 - 3-4 Kokubunji, Kita Ward, Osaka, 531 - 0064
非常出色! 這裡才能品嚐到的龍蝦高湯章魚燒
玉屋的章魚燒與大阪眾多章魚燒店的味道完全不同。它具有非常獨特的風味和香氣,是超越章魚燒的創意菜餚,是章魚燒的新境界。這個表達方式很適合你。
玉屋的章魚燒使用龍蝦、海鮮、蔬菜、水果、雞骨、豬骨等熬製的湯料。
尤其是龍蝦的鮮味充滿口腔的感覺,真是全新的體驗。
外面有嚼勁,裡面有奶油味。一放進嘴裡,湯汁就溢出來了,非常多汁。那裡的龍蝦味道很濃鬱。海鮮、蔬菜、雞骨和豬骨的鮮味與章魚燒相得益彰,將其提升到一個新的水平。
章魚燒最初是作為小吃來吃的,但現在已經成為一種創意美食。我感受到了章魚燒的新境界。
菜單:醬料品種豐富,注重美觀
玉屋的章魚燒主要有兩種(普通章魚燒和配高湯的明石燒式章魚燒)和七種醬汁(還有不帶醬汁的“無釉”章魚燒)。
- 醬汁
- 岩鹽蛋黃醬
- 醬油
- 蔥橙醬汁
- 蔥醬
- 起司咖哩
- 柚子七見
這次來,我搭配了最受歡迎和推薦的岩鹽蛋黃醬,但搭配任何醬汁都會很美味。
如果您想一次嘗試多種醬汁,我們推薦玉屋三昧菜單,在這裡您可以嘗試各種醬汁。
章魚燒(一種醬汁) 7 件 | 480 日元 |
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章魚燒(一種醬汁) 10 件 | 650 日元 |
章魚燒(一種醬汁) 24 件 | 1500 日元 |
章魚燒(2 種醬汁) 12 件(6 件 x 2 種) | 840 日元 |
章魚燒(4 種醬汁) 16 件(4 件 x 4 種) | 1200 日元 |
玉屋三昧 8 章魚燒(1 個素燒 + 7 種醬汁) | 750 日元 |
高湯章魚燒(明石燒風格) | 750 日元 |
*除了章魚燒之外,還有炒麵、禦好燒等其他菜單。
交通:前往總店的路線
玉屋目前在大阪市擁有兩家商店。
- 總店
- 環球影城步行街大阪店
這次我去了總店。從地鐵谷町線「天神橋筋六丁目站」2號出口步行3分鐘。
天神橋筋六丁目站2號出口
從2號出口出來後,沿著都島通往東直走。
到達玉屋總店。
總店
主店結構緊湊。
擁擠的空間裡排列著商品說明板,讓人感受到對章魚燒的熱情。
付款方式僅支援現金及QA碼付款(PayPay、LINE Pay);不支援信用卡付款。
章魚燒是在店裡烤的,所以可以觀看烹飪過程。
提供就堂食空間。可以在裡面吃。
總店設有堂食空間,可品嚐店內購買的章魚燒。
除了吧台座位外,還有1個餐桌座位(可容納4人)。
即使在夏天,空調和風扇也運轉著,讓你保持涼爽。
水是自助的。
飲品菜單
用餐區也有販售酒精和軟性飲料。
啤酒:超級乾罐 | 350 日元 |
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啤酒:高級麥芽罐 | 380 日元 |
啤酒:超乾中瓶 | 500 日元 |
楚海:冷凍檸檬 | 330日元 |
雞尾酒: Horoyoi(梅子) | 330 日元 |
雞尾酒 | 380 日元 |
無酒精啤酒罐 | 300日元 |
可口可樂 | 150 日元 |
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三矢蘋果酒 | 150 日元 |
柳橙汁 | 150 日元 |
黑烏龍茶 | 250 日元 |
龍蝦味濃鬱的章魚燒新境界
精心挑選的食材經過三天的熬煮,使用味道濃鬱的高湯熬製而成的章魚燒,是章魚燒以外的新境界。
玉屋的章魚燒最美味的吃法是新鮮出爐的,但即使冷了也很美味。即使拿出來的時候有點涼,不用加熱也能享受到它的美味。
玉屋的章魚燒採用味道濃鬱的終極湯汁製成,具有與其他大阪章魚燒不同的獨特味道。這是超越章魚燒的創意料理。請嚐嚐我們新推出的章魚燒,龍蝦的味道濃鬱。