
- 金澤咖哩代表品牌「Champion's Curry冠軍咖哩」,1961年創業,近江町市場地下老字號名店
- Champion's Curry(冠軍咖哩)是金澤咖哩的代表品牌之一,1961年創業於金澤。位於近江町市場地下1樓的本店,可品嚐厚切炸豬排與濃郁咖哩醬搭配的正宗金澤風味咖哩。
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加賀百萬石。在江戶時代,沒有哪位大名的領地能超過金澤的前田家族。其加賀藩的石高逾百萬石(石高是以稻米產量衡量藩地財富的單位),是日本最富庶的藩地之一。
兼六園正是他們不惜傾注財富與審美所營建的庭園。
園名源於它兼具了本不該由一座庭園同時擁有的多種景致。
這些景致究竟是什麼?下面就為您介紹這座由加賀百萬石孕育而生的名園的看點。

兼六園是位於石川縣金澤市的迴遊式庭園(kaiyū-shiki teien)。它與岡山的後樂園、水戶的偕樂園並稱日本三大名園,是加賀藩前田家族歷經漫長歲月營建而成的國家指定特別名勝。它還在《米其林綠色指南·日本》中獲得最高級別的三星評價。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 名稱 | 兼六園 |
| 開園時間 | 3月1日–10月15日:上午 7:00–下午 6:00(入園截至下午 5:30) 10月16日–2月底:上午 8:00–下午 5:00(入園截至下午 4:30) |
| 休息日 | 全年無休 |
| 門票 | 成人(18歲以上)320日圓/兒童(6–17歲)100日圓 |
| 電話 | 076-234-3800 |
| 地址 | 〒920 - 0937 石川縣金澤市丸之內1番1號 |
| 交通 | 從JR金澤站兼六園口(舊東口)巴士總站乘巴士約15分鐘,在兼六園下·金澤城下車,步行約5分鐘至桂坂口 |
| 官方網站 | https://kenrokuen.or.jp/ |

兼六園之名,源於庭園兼具的六種景致「六勝」(rokushō):宏大(kōdai)、幽邃(yūsui)、人力(jinryoku)、蒼古(sōko)、水泉(suisen)與眺望(chōbō)。
這些景致兩兩成對,本是難以並存的品質:開闊的宏大與深邃的幽靜、竭盡人工的造型與歷經歲月的古樸韻味。依據中國宋代典籍中「兼具此六者方為理想庭園」的觀念,此園便得名兼六園,意為兼具六勝的庭園。
庭園的起源可追溯至延寶四年(1676年),加賀藩第五代藩主前田綱紀在面向金澤城的坡地上營建別墅,並在其周圍闢建庭園。此後歷代藩主不斷擴大水池、增添茶亭與假山,悉心營建,最終形成如今約11.4公頃的規模。

最能代表兼六園的景致,是佇立於霞池畔的徽軫燈籠(Kotoji-tōrō)。

這座高2.67公尺的石燈籠,兩足中僅一足探入池中。若將其前方架設的虹橋(Niji-bashi)比作古琴,燈籠便宛如支撐琴弦的琴柱(kotoji),其名正由此而來。

燈籠旁,園中枝姿最為出眾的唐崎松(Karasaki-no-matsu)向霞池大幅伸展枝條。燈籠、橋、松與池面融為一體的這一景致,正是被攝入鏡頭、堪稱兼六園象徵的經典一幕。

在其後方鋪展開來的霞池,是園中最大的水池,面積約5,800平方公尺。池中央漂浮著形似龜甲的蓬萊島(Hōraijima)。園中的看點便以這座位於園區近中心的水池為軸心而佈置。


春日的兼六園,櫻花是主角。園中各處栽種的染井吉野櫻(Somei-yoshino),通常在4月上旬至中旬迎來最佳觀賞期。此觀櫻時節,庭園還會在夜間免費開放並舉行燈光點亮,讓人得以欣賞燈光映照下的夜櫻。

染井吉野櫻凋落之後,4月下旬至5月中旬迎來最佳觀賞期的是兼六園菊櫻(Kenrokuen-gikuzakura)。這是一種珍稀的晚開櫻花,一朵花可重疊三百餘枚花瓣,因盛放時形似菊花而得名。

春日裡,連園中標誌性的徽軫燈籠與霞池,也被萌發新芽的色彩所籠罩。這正是加賀百萬石這座名園一年中最為絢爛的季節。

夏日的兼六園,園中樹木盡染濃綠。茂密的枝葉投下濃蔭,曲水與霞池的水畔送來沁涼的氣息。

初夏時節,燕子花(kakitsubata)沿曲水綻放紫色花朵。園中曲水引自犀川上游、經由辰巳用水(Tatsumi-yōsui)流淌其間,水畔的時令花草為之增添色彩。

從高台上的眺望台(chōbōdai),可遠眺卯辰山(Utatsuyama)與白山(Hakusan)的山巒,直至遠方能登半島的方向。此處海拔約53公尺,可將綠意環抱的金澤市區盡收眼底。


秋日的兼六園,楓樹染上紅黃之色,是聞名的紅葉勝地。山麓處立有俳人松尾芭蕉的句碑。
霞池周圍的樹木亦隨之變色,紅葉倒映水面。

染成一片深紅的兼六園,同樣別有一番美意。

冬日兼六園的象徵,是雪吊(yukizuri)。為使枝條免受日本海一側特有的、飽含水分的沉重積雪壓折,園丁在樹幹旁豎起中心立柱,從柱頂呈放射狀張開繩索,將枝條向上吊起支撐。這些圓錐狀的繩索造型,是庭園冬日的標誌性景象。

兼六園的雪景同樣十分推薦。您是否見過覆滿白雪的巨大日本庭園?沒有比這更為夢幻的景象了。

積雪堆起時,徽軫燈籠與霞池畔也被白雪覆蓋。披上雪裝的燈籠與雪吊松樹同框的景致,是唯有冬日才能得見的兼六園之姿。


若是初次造訪兼六園,請從作為正門的桂坂口進入。它與金澤城公園的石川門相對,也是距金澤站巡迴巴士「兼六園下·金澤城」站最近、最為熱鬧的入口。周圍還聚集著茶館與土特產店。


至於出口,則建議根據遊園之後的去向來選擇。若要前往金澤城公園,就從進來時的桂坂口出去,石川門便在眼前。若要前往金澤21世紀美術館或椎木迎賓館,則走真弓坂口,美術館就在廣坂路口斜對角。若要下行前往石川縣立美術館、國立工藝館等聚集的本多之森,或是金澤神社,則走隨身坂口,步行約2分鐘即可抵達縣立美術館。

| 出入口 | 鄰近的主要景點 | 備註 |
|---|---|---|
| 桂坂口 | 金澤城公園(石川門) | 兼六園的正門。距巡迴巴士「兼六園下·金澤城」站最近 |
| 真弓坂口 | 金澤21世紀美術館、椎木迎賓館 | 隔廣坂路口與美術館斜對角相望,近在眼前 |
| 隨身坂口 | 石川縣立美術館、國立工藝館、中村紀念美術館(本多之森)、金澤神社 | 出門下坡步行約2分鐘即達石川縣立美術館 |
與所有出入口一樣,一旦出園便無法再次入園。
因此需要注意:從隨身坂口出園後,無法再返回園內改從桂坂口出去。


兼六園是一座廣闊的庭園,但若只是步行遊覽一圈,約需40分鐘。
若加上慢慢觀賞、拍照以及在園內休息等,建議在行程中預留約1小時。

春夏秋冬,兼六園每個季節都擁有聞名的景致,一年四季都能欣賞到足以代表金澤的庭園之美。
支撐這份豐富多彩的,正是這座將六種相反景致合為一體的庭園本身的成因。開闊的遠景與深邃的幽靜、人工的巧技與歷經歲月的韻味,皆由加賀百萬石的歷代藩主悉心打磨而成。
在一座庭園中即可品味四季各自名景的加賀百萬石名園。請務必親臨兼六園一遊。
