金澤夜生活指南：在最大的繁華街片町吃什麼、喝什麼

金澤最大的繁華街，片町

日落之後的金澤市區。從犀川大橋通向香林坊的國道沿線，有一片店鋪燈火連成一線的區域。

那裡就是片町。它是金澤最大的繁華街，美食也好，美酒也好，金澤的夜晚都匯聚在這條街上。

在金澤夜裡去哪兒玩、怎麼打發時間、夜間觀光去哪裡、哪些店晚上開門。說到金澤夜晚的鬧市區，答案就是片町。

這是歷史悠久的加賀百萬石城下町的另一副面孔。本文就為你介紹這樣的片町。

緊鄰香林坊，位於金澤中心的片町

片町位於金澤的中心地帶。它與百貨商場和品牌店雲集的香林坊相鄰（在南側），從那裡到犀川大橋之間、國道157號線沿線的一帶就被稱為片町。

金澤城公園、兼六園、東茶屋街、西茶屋街、長町武家宅邸遺蹟、近江町市場。金澤的主要景點像是環繞著片町一樣分佈在四周。

金澤的主要觀光景點集中在金澤站南側，白天遊覽很方便，而片町也在這一片區域之內，因此夜裡前往同樣便利。

另外，往返片町推薦乘坐計程車。即使從尾山神社一帶出發也只需600日圓左右。從片町按深夜加價回到金澤站周邊，也在1,500日圓上下。計程車即使在深夜也有很多在路上行駛。

順帶一提，乘巴士也能抵達，但下午 6:00之後班次會變少，甚至直接停運，因此事先定好交通方式會更安心。（觀光巴士的末班車多在下午 6:00前後）

由無數小巷交織而成的金澤最熱鬧的夜

說到片町的標誌性地點，就是自西而來的中央通、自東而來的犀川大道，與南北走向的國道157號線交匯的片町十字路口。提到金澤的夜街，出現的照片和影像多半都是這個路口，你或許也曾見過。

以這個片町十字路口為中心，東西南北都有眾多酒館、料亭和娛樂場所在營業。

南北穿過片町十字路口的國道157號線是金澤的主幹道。道路沿線有許多餐飲店營業，其中連鎖店較多，總是熱鬧非凡。

片町的南側以小型店鋪為主，居酒屋、割烹（傳統日式高階料理）、義大利菜、法國菜、德國菜、中華料理，以及酒吧和酒廊等，各種型別的餐飲店都在營業。

西側沿犀川的街道上也有各式各樣的店鋪，其特點是格調雅緻的料亭與割烹較多。氛圍也很好，如果打算散步，推薦把這裡納入路線。這一帶同樣有日式小酒吧和酒廊。

居酒屋散佈在整個片町一帶，入夜之後信步走走也很不錯。其中還有幾處別具特色的酒館小巷，以及能享用晚餐和美酒的店鋪集中的區域，下面就為你一一介紹。

新天地：保持昭和原貌的酒館小巷

緊挨著片町Kirara的一條窄巷，就是小店與小酒館聚集的新天地。道路兩側密密麻麻地排滿了小店的招牌。

映入眼簾的多是日式小酒吧和酒吧的招牌，但業態的跨度相當廣。居酒屋、關東煮、壽司、烏龍麵、飯糰、墨西哥捲餅，還有咖啡館。既有播放70年代搖滾樂的酒吧，也有能唱卡拉OK的小酒吧。每家店都是以吧檯為主的小店。

讓人聯想起新宿黃金街的昭和復古街區氛圍。只是走一走也能沉浸在懷舊情緒之中，很值得一逛。

中央味食街：為懷念消失的路邊攤而建的橫丁

走過新天地，前方就是小小的橫丁（小巷）金澤中央味食街。

過去的金澤街頭曾有許多路邊攤（日語稱屋台）。在那些路邊攤消失之後，「想再見到當年的熱鬧」的呼聲催生了這一片街區。那是1966年的事。

簡樸的木造小屋像長屋一樣連成一排，一家店的面積不到10平方米。吧檯坐上6到8個人就已客滿。這樣的小店有20家左右，肩並肩地排列在一起。

這條仿照路邊攤建成的橫丁，歷經60年依然保持著與當年路邊攤一樣的距離感。氛圍相當地道，不過只要走進店裡，就能遇到親切的店主、可口的料理和熟絡的常客。這條酒館小巷同樣值得一去。

木倉町通：匯聚金澤美食的街道

木倉町通是代表金澤餐飲街的一條街道。居酒屋、割烹、壽司、烤肉、拉麵、法國菜、義大利菜、亞洲風味料理、葡萄酒吧、咖啡酒吧，甚至還有概念咖啡館。各式各樣的餐飲店都在這裡營業。在片町一帶的小巷之中，這裡是最現代、最具潮流感的區域。

木倉町通也是我非常喜歡的一條街。我去過不少店，每一家都很好吃，店主和常客也都是很棒的人。如果金澤的名產你已經大致嘗過一遍，只是單純想享用晚餐和美酒，這裡同樣是值得推薦的區域。

金澤的晚餐與美酒都能找到的街區

來到片町，金澤夜晚想吃的、想喝的都能找到。

在保持昭和原貌的小巷裡輕鬆喝上一杯。在只有吧檯的小店裡，與鄰座的客人閒聊。掀起割烹的暖簾，慢慢品味加賀的風味。

上面介紹的各個區域，全部走完大約需要15～20分鐘。與能感受武士歷史情韻的白天不同，夜晚的片町擁有現代的居酒屋、能盡享加賀風味的割烹、昭和復古的懷舊酒館小巷等多種面貌，這正是它的魅力所在。彼此都在步行可達的範圍內，因此只需幾分鐘就能切換到截然不同的氛圍之中。

金澤的夜晚匯聚之地片町，請一定要來走一走。